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Organiza las finanzas
de tu negocio
en 7 días.

La estrategia, el sistema y los archivos listos para usar. Todo automatizado. Desde tu teléfono.

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y los pasos para empezar hoy.

📋
El formulario de registro de gastos
Enlace directo para que hagas tu propia copia en Google Drive y empieces a registrar desde el teléfono.
📊
La hoja de cálculo completa
Enlace para copiarla a tu Drive. Ahí están las 7 pestañas del sistema, cada una con su video explicativo.
▶️
Video de configuración inicial
Un video corto que muestra exactamente cómo conectar el formulario con tu hoja de cálculo en menos de 5 minutos.
🎯
Las instrucciones paso a paso
El PDF te guía desde copiar los archivos hasta tener el sistema funcionando. Los archivos ya están listos. Solo los copias a tu Drive.
Por qué existe este sistema

He estado suficiente tiempo en finanzas y en el mundo gastronómico
para entender algo.

La mayoría de dueños de restaurantes y negocios de comida quisieran, de verdad les gustaría, tener a mano todo el esquema financiero de su negocio. Sentir más tranquilidad al tomar decisiones. Saber con certeza qué está pasando con el dinero.

Y lo entiendo. Entre todo lo que hay que decidir y organizar en el día a día, la información financiera termina quedando en manos del contador que liquida los impuestos o genera los reportes de nómina. El mismo al que enviamos los papeles una vez al mes y llamamos cuando el banco pide estados financieros.

El riesgo de seguir así es que con el tiempo se va omitiendo información que no está permitiendo que el negocio crezca como podría. Tu sistema POS o de facturación te da los ingresos. Pero hay mucho más en las finanzas de un negocio gastronómico, y toda esa información puede estar a tu alcance.

Por eso creé esto. Porque no vas a encontrar una manera más fácil y automatizada de tenerlo todo integrado en un solo lugar. En 7 días, todo un sistema.

Cómo se ve por dentro

Un formulario desde tu teléfono
que alimenta todo el sistema solo.

El Día 1 empiezas con algo simple: un formulario de Google que instalas en tu teléfono como si fuera una app. Cada vez que hay un gasto, lo registras en segundos. Categoría, valor, método de pago.

Ese registro alimenta automáticamente el estado de resultados, el presupuesto, el flujo de caja y el dashboard. Una sola entrada de datos mueve todo el sistema.

Día 1
Registro de gastos
Formulario Google que instalas en tu pantalla de inicio. Registras desde donde estás.
desde el teléfono
Día 2
Estado de resultados
Se construye solo con lo que registras. Ventas, costos, utilidad del período.
automático
Día 3
Gastos vs presupuesto
Ves en qué categoría te estás pasando y cuánto, mes a mes.
automático
Días 4–7
Dashboard · Flujo de caja · Análisis · Hoja de ruta
Todo conectado. Todo calculado. Todo en un solo archivo.
sistema integrado
Vista del formulario (Día 1)
Control de Gastos Tu Negocio
Categoría de gasto Arriendo
Valor pagado $ 5,000,000
Método de pago Transferencia
Fecha 15 jun 2026
Nota (opcional) Agrega un comentario...
Enviar respuesta
Estado de resultados (Día 2)
Estado de P&G — Tu Negocio
Concepto
Jun 2026
Jul 2026
Ingresos
Ingresos por ventas
$2,000,000
$2,000,000
Total Ingresos
$2,000,000
Costos y Gastos
Costo de ventas (24%)
$480,000
Arriendo
$5,000,023
$2,000,000
Nómina
$4,309,000
Mantenimiento
$1,200,000
$5,000,000
Total Gastos
$10,859,023
$7,000,000
Resultado del Período
-$9,339,023
-$7,000,000
% Margen Neto
-467%
-350%
El estado de resultados

¿Tuviste utilidad?
¿Cuánto quedó realmente?

El estado de resultados del sistema se construye automáticamente con los gastos que registras en el formulario. No tienes que calcular nada.

Ves tus ingresos, tus costos de ventas, cada categoría de gasto, y al final el resultado del período. Mes a mes, comparado. Con el porcentaje de margen calculado solo.

Si tu contador te entrega estados financieros pero no sabes bien cómo leerlos, este archivo te enseña a hacerlo con tus propios números.

El dashboard

Todos los números
en un solo vistazo.

El dashboard del Día 4 se alimenta solo del estado de resultados y del presupuesto. No tienes que copiar nada.

Ves de un vistazo si vas por encima o por debajo del presupuesto, cómo van tus ventas vs utilidad, y cuánta liquidez tienes disponible en caja.

Es la vista que te toma 2 minutos revisar cada semana y te dice exactamente si hay algo que atender.

Dashboard visual (Día 4)
DASHBOARD — Tu Negocio 2026
Ventas acum. $2,000,000 Jun 2026
Gasto acum. $17,859,023 vs $8,600,000 presup.
Caja disponible $25,935,977 saldo actual
Gastos vs Presupuesto por mes
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Gasto real Presupuesto
MÉTRICAS CLAVE — Día 6
Métrica
Tu valor
Benchmark
% Costo sobre ventas
24%
28%–35%
% Margen bruto
76%
60%–72%
% Margen neto
-467%
8%–15%
Liquidez disponible
$25.9M
1–3 meses gastos
Acceso gratuito

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Antes de descargar

Este sistema es para negocios gastronómicos
que ya están en operación.

Te va a funcionar si
  • Tu restaurante, café o negocio de comida ya tiene ventas regulares
  • Tienes gastos reales pero no los estás registrando de forma organizada
  • Recibes estados financieros del contador pero no sabes bien cómo leerlos para tomar decisiones
  • Quieres saber en qué categorías te estás gastando más de lo que deberías
  • Tienes una cuenta de Gmail y acceso a Google Drive
No es para ti si
  • Tu negocio aún no está en operación
  • Buscas un software de contabilidad que lo haga todo solo sin que toques nada
  • Quieres resultados sin dedicarle unos minutos al día durante una semana
  • No tienes acceso a Google Drive
Julieth Rivera
Julieth Rivera Consultora financiera para negocios gastronómicos · LATAM y USA · juliethrivera.com
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