Atraer clientes a un bar. MINI BLOG 2/3
En esta segunda entrada en el blog, dedicada a las ventas, me enfocaré en nociones e ideas sobre cómo atraer clientes a un bar. En…
3 Estrategias para aumentar ventas en un Restaurante. MINI BLOG 1/3
Dos cosas debes hacer en tu negocio gastronómico: Traer mas clientes nuevos y vender más a los clientes actuales. El desglose de cómo hacerlo, son…
Menú digital Código QR : 3 Puntos claves para tu Negocio Gastronómico.
En las redes muchas personas ya se quejan de la modalidad de menú digital código QR en restaurantes. Esta herramienta que ha tomado más fuerza…
3 Factores del Punto de Equilibrio de un negocio gastronómico
A continuación, vamos a realizar un repaso por los 3 factores del punto de equilibrio de un negocio gastronómico. Porqué es relevante?… Alcanzar en la…
Asesoría para restaurantes Colombia : 4 Soluciones prácticas a situaciones complejas en sector gastronómico.
Tener la capacidad para invertir en asesoría para restaurantes Colombia en cada área de atención de las que se encuentran en este tipo de negocios…
Todo lo que debes saber sobre Inventarios para restaurantes.
Al mencionar la frase inventarios para restaurantes, en automático se piensa en formatos Kardex de control o en planillas con listado interminable de insumos, donde…
5 razones que explican la alta rotación de empleados en restaurantes
La alta rotación de empleados en restaurantes es una de las situaciones que más afronta la industria de alimentos y bebidas. Aunque, aspectos como el…
Plan de negocio de un restaurante de comidas rápidas
Uno de los nichos de mercado que mas ha tenido crecimiento en los últimos años, es el enfocado a las comidas rápidas. Pensar en hacer…
5 Tips para crear el menú de un Restaurante
Existen aspectos fundamentales que debes tener en cuenta cuándo vas a crear el menú de un restaurante. Sin embargo, no todo es en referencia a…
