COMO EMPIEZA JULIETHRIVERCF. Capitulo II- En la tormenta.
Hacer un repaso de las cifras puede sonar aburridor, solemos pensar en las deudas con una vibra negativa, nos sentimos culpables de tener déficit económico…
Capitulo I -¿Cómo empieza juliethrivera.com?
Diciembre de 2019, he determinado, después de muchas idas y venidas, de días hostiles y días de aparente calma, que, en definitiva, no estoy al…
Plan de Negocio para montar un Restaurante o Bar: Recomendaciones.
Cuando me encuentro en círculos sociales con personas que se enteran del tiempo que tengo trabajando con restaurantes y bares, suele ocurrir que quienes han…
Cómo determinar cual es tu Producto Estrella.
En este articulo vamos a aclarar el concepto de tener un producto estrella. Demostrar que no necesariamente está ligado a tener un producto que sea…
Análisis de Merma e incidencias en el MENU
¿Análisis de Merma?, una vez ejecutado el análisis de tu receta y colocar cifras para determinar su costo de producción y poder hacer unos precios…
¿Estas costeando realmente bien tus recetas?
¿Tienes o quieres tener un restaurante?. ¿Te apasiona la comida y el servicio.? ¿Quieres compartir tu pasión con las personas de tu región? O bueno,…
