¿Cuáles son las cuentas contables de un restaurante?
Las cuentas contables de un restaurante son las herramientas que registran lo que pasa en tu restaurante, entradas y salidas de dinero y tus operaciones…
¿Cómo iniciar y administrar un restaurante?
¿Cómo iniciar y administrar un restaurante?, en algún momento te has hecho esta pregunta, es por eso que sin importar si eres un restaurantero veterano…
Cómo empieza JULIETHRIVERACF -Capitulo IV-Determinación de Finanzas sin Compliques.
Lo que siempre percibí, para mi y para las personas que me rodean, es que las finanzas de manera inmediata se relacionan a complejidad, control,…
Cómo empieza JuliethRiveraCF. Capitulo III Perder el miedo, dejar las dudas y la indecisión.
Ese aparte del libro del libro de PIENSE Y HAGASE RICO, donde hacen alusión a que es necesario, para desarrollar proyectos, dejar las dudas, el…
COMO EMPIEZA JULIETHRIVERCF. Capitulo II- En la tormenta.
Hacer un repaso de las cifras puede sonar aburridor, solemos pensar en las deudas con una vibra negativa, nos sentimos culpables de tener déficit económico…
Capitulo I -¿Cómo empieza juliethrivera.com?
Diciembre de 2019, he determinado, después de muchas idas y venidas, de días hostiles y días de aparente calma, que, en definitiva, no estoy al…
Plan de Negocio para montar un Restaurante o Bar: Recomendaciones.
Cuando me encuentro en círculos sociales con personas que se enteran del tiempo que tengo trabajando con restaurantes y bares, suele ocurrir que quienes han…
Cómo determinar cual es tu Producto Estrella.
En este articulo vamos a aclarar el concepto de tener un producto estrella. Demostrar que no necesariamente está ligado a tener un producto que sea…
Análisis de Merma e incidencias en el MENU
¿Análisis de Merma?, una vez ejecutado el análisis de tu receta y colocar cifras para determinar su costo de producción y poder hacer unos precios…