Qué es la caja real y por qué es diferente a tus ventas
Por Julieth Rivera · Consultora de Restaurantes El sistema marcó $4.200.000 en ventas el sábado. Cuando fuiste a contar la caja al cierre de la…
Cuánto debería costar la nómina en tu restaurante? + Calculadora
Por Julieth Rivera · Consultora de Restaurantes El dueño me mostró la nómina del mes: $18.200.000. «¿Está bien o está mal?», me preguntó. Le pregunté:…
Por qué tu restaurante vende bien pero no ve la plata
Por Julieth Rivera · Consultora de Restaurantes Tienes las mesas llenas. El fin de semana fue bueno. Los clientes vuelven. Pero cuando miras la cuenta…
Administración de Restaurantes para principiantes: 25 Estrategias para el Éxito
Amigo restaurantero, quiero comenzar diciéndote que estás a punto de emprender una travesía maravillosa al mundo de los restaurantes por medio de los concejos sobre…
Políticas de contratación de personal en restaurantes
⚠️Consultoría Gratuita para Bares y restaurantes⚠️ Te puede interesar: Atención al cliente en un restaurante La Importancia del departamento de recursos humanos en los restaurante…
Cosas que debes saber antes de abrir un restaurante concejos para no morir en el intento
Abrir un restaurante es un sueño para muchos amantes de la gastronomía y los emprendedores. Sin embargo, este camino requiere más que pasión por la…
Ejemplos de Objetivos para el Departamento de Recursos Humanos en un Restaurante
El Departamento de Recursos Humanos en un Restaurante juega un papel fundamental en la industria de la restauración. Establecer objetivos sólidos y efectivos es esencial…
Los 19 Tipos de Clientes en un Restaurante: Cómo Identificarlos y Brindarles una Experiencia Inolvidable
En la industria gastronómica, comprender y atender las necesidades de los diferentes tipos de clientes es esencial para el éxito de un restaurante. Cada cliente…
Tipos y mejores softwares para restaurantes en Latam: Optimiza la gestión de tu negocio gastronómico
En la actualidad, los restaurantes enfrentan numerosos desafíos en la gestión de su negocio. Desde el control de inventario y las operaciones diarias hasta la…
